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上 カンパチ 塩焼き 下 処理 277071

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フライパンで簡単に焼いて盛り付けた「鰤カマの塩焼き」です。 もっとも脂がのって美味しいカマで塩焼きです。 両面に粗塩をふりかけ、ラップに覆い 常温にて30分 馴染ませます。 ②30分経過したら、ザルに受け 水で洗い流します。 ③バットなどに

[新しいコレクション] フナ 食べる 186321-鮒 食べる地��

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綺麗な川で釣ったフナを干物にして食べてみた すっぽんの釣りブログ Web フナはうまい 懐かしの金沢料理 gyottosai 17年11月17日 ヘラブナ / 淡水 / 食べる話 0件のコメント 川魚というのはしばしば不当に低く評価されるものだと筆者は思うWebフナ属 淡水魚。 北海道、本州、四国、九州、琉球列島、朝鮮半島、中国。 水路や河川の流れのゆるやかな場所、湖沼に棲息。 フナ総論 フナは淡水魚のなかでも味がいいもの。 各地で 鮒 食べる地域