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トゲが刺されば病院行き 虎魚 おこぜのさばき方 Stingfish Stonefish 唐揚げ編 Youtube オニオコゼの生態と特徴・毒針について まず、オニオコゼとは「カサゴ」の仲間です。 煮付けや唐揚げなどでよく食べられるカサゴの仲間なんですね。 見た目は見る人によってはグロデスクと感じる人もいるかもしれません。高級魚｢虎魚（オコゼ）｣の捌き方 Thursday 2132 正確には鬼虎魚（ｵﾆｵｺｾﾞ）でオコゼ科である。 見たとおり、鬼のような面構えなのである。 どこに目があるのかといえば親指を置いている位置で、 窪みではないのです。 でもじんわりと見れば見るほどおもろい顔ですね～。 だが、こんな顔つきでも肉質は白身で高級魚として市場では取り扱われて オコゼ さばき方

旨魚料理 アイゴの塩焼き まるかつ水産 旬の旨い魚を自前調達  簡単料理アイゴのムニエルのレシピ アイゴのムニエル 前回の釣行で釣れたアイゴをムニエルにしてみました。 アイゴはクセが強い反面、身の味が濃いので、そのクセを抑えることでとても美味しく仕上がります。アイゴ料理 アイゴ（バリ）料理 アイゴの一夜干 アイゴは、地方によってはネションベンとか呼ばれ、その臭いが嫌われています。 一方、徳島や和歌山では大変旨いと好まれて いて、和歌山のオイヤン（オッサンの意味）とアイゴはセットの様な物で、夏 アイゴ 魚 料理